分かりにくい…。おじや・お粥・雑炊は別物ですか?

おかゆ
1月7日は人日の節句でした。七草粥を食べる日でもありましたが、みなさんは召し上がったでしょうか。年末やお正月に食べすぎた身体をリセットしてくれるお粥。やさしい味で美味しいですよね。ところで、お粥とおじやと雑炊ってどれも似ていると思いませんか?違い、説明できますか? ...

悪いことが起きる?気になる厄年の由来

厄払い
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。さて、みなさん初詣はもうお済みでしょうか。一年の目標を決めたり、願掛けしたり、おみくじを引いたり。お正月付近に神社に行くと大きな看板に厄年の早見表が書いてあるのを見たことがありませんか?年明けそうそう「厄」な...

年賀状を届けましょう!新しい年もどうぞよろしく。

年賀状
みなさんもう年賀状は書きましたか?年賀状を出す相手が多いとだいぶ前から準備が必要ですよね。さらに、元日までに相手に届けようと思ったら25日くらいまでに書いて出さなければいけません。ちょっと大変なこの習慣はいつから始まったのでしょう。歴史は古い新年の挨拶を書状で...

まだ終わっていません!流れる星に願いを込めて。

冬の星座
もうそろそろ今年も終わりそうになってきました。早いですね。皆さんは今年流星群を見ましたか?事前に知っていないといけない上に、深夜にならないと見られないことも多いので一度も見ていない方もいるかもしれませんね。本当の最後流星群の中でも流れる星の数が多いのが三大流星群。 ...

世界共通!写真とチーズの関係やいかに。

カメラ
旅行に行ったり、イベントがあったりすると思い出として写真に残しておくもの。家に帰ってからや数年先にも笑顔を見返すことができます。ところで、写真を撮るときには皆さんは何か合図をしますか?大抵の人は「はい、チーズ」と言うと思います。この「チーズ」ってなんでしょうね? ...

雪だるまとスノーマンは同じものじゃないの?

雪だるま
12月に入り、寒い地域ではすでに雪が降っているところもありますね。電車が止まったり道が凍ったりして大人はちょっと大変。でも子供は雪が降ったら雪遊び!大喜びです。雪遊びでメジャーなものといえば雪合戦、かまくら、雪うさぎ、そして雪だるまです。西洋でもスノーマンの名前で親し...

これはご飯いらないかな…?ご飯に合わないおかずたち

NG
お米が主食の日本人は、お米に合うおかずもたくさん知っていますね。しかし、おかずの中にはご飯と相性がよくないかも…と思えるようなものがあります。今回は、ご飯に合わないとして挙げられたおかずたちを見ていきたいと思います。残念ながらランキング上位ご飯に合わないおかずのランキ...

寒くなると食べたくなる!いちご大福の豆知識

いちご大福
いちご大福は好きですか?冬ももうすぐ本番で、いちごが旬を迎えますね。いちごといえばショートケーキや、タルトなど洋菓子のイメージですが、いちご大福も忘れてはいけません。「あんこ×いちご」というちょっと風変わりな組み合わせで、生まれた当時は賛否両論あったよう。しかし、今で...

好きですか? シンプルイズベストな日本の国旗

日の丸
国旗はその国を象徴する重要なものです。一つとして同じ国旗はありません。日本の国旗はみなさんご存知の通り、真っ白な背景に紅色の丸!シンプルかつ鮮やかなコントラストでなかなか素敵ですよね。複雑な模様の国旗が多い中でも一段と目立ちます。日本の国旗の歴史とは?日本の国...

ちょっとの工夫で渋みが抜ける?甘い柿を召し上がれ。

柿
秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、そして食欲の秋!秋は美味しいものがたくさんで回る時期ですね。きのこ類やお米、栗などお店でも季節の食材を使った商品が多く並びます。アジアから広がるKAKI最近、街中で家の軒に柿が干してあったりするのを見かけませんか?通りで干し...