ライフスタイル

これも日本特有。ティッシュ配りは珍しい?

ポケットティッシュ
街を歩いているとよく目にするティッシュ配り。必要ないときはいちいち断らなければならず少しわずらわしい思いをすることもあります。 でも、無料で生活必需品がもらえるのは一人暮らしや節約している人にとってはありがたいものですよね。 海外にはあまりない このティッシュ配り、海外に行くと全く...

GWは潮干狩りへ。貝が美味しい季節です。

潮干狩り
みなさん貝類はお好きですか?旨味があり、炒めるだけでも汁物にしてもとても美味しく食べられます。 普通はスーパーなどに売っているものを使うと思いますが、自分でとってみるのも楽しいですよ。 まさに今! 潮干狩りの時期はいつがちょうどいいかご存知ですか?浜辺でするから夏、というイメージが...

どうやって書くの?結婚式の祝電マナーと変遷

手紙
知り合いがめでたく結婚式を挙げることに!でも残念ながら出席はできそうにない…。せめてお祝いの気持ちだけでも届けたい。そんなときは祝電を送りましょう。 いつから始まった? 出典:www.v3wall.com 日本における電報の歴史は明治時代初期から始まっています。最初はカタカナや一部の記...

山遊びを満喫。もう虫には邪魔させない!

山
皆さんは海と山、どちらがお好きですか?海か山か論争は昔からありますし、たびたび統計がとられています。 その結果勝つのはたいてい海。山派の方が若干少ないようです。ですが、日本は国土のおよそ4分の3が山地!山がたくさんある国なんです。 山遊びのすすめ 山ですることといえば登頂目指してひ...

ホームステイのお土産におすすめな和食器3選

ホームステイ
みなさんホームステイの経験はおありですか。言葉が通じるか、病気になったらどうすればいいか、優しく迎えてもらえるだろうかなど不安がたくさんあってとても緊張しますよね。 でも、新しい世界を見ることができる楽しみと期待も持っているはずです。楽しく過ごすにはステイ先のホストファミリーと仲良くすることが...

淹れ方次第で大違い、茶葉の個性を活かしたい!

茶葉
皆さんは家でお茶を淹れますか?淹れるとしたらどうやって淹れていますか?お茶は茶葉の種類によって淹れ方を変えると、それぞれの良さが引き出されてとても美味しくなるんですよ。 種類豊富 そもそも一口にお茶といっても、日本茶、紅茶、中国茶等いろいろあるのでここでは日本茶にしぼってご紹介します。 ...

感謝の気持ちを込めて。知らなかったお歳暮の由来

お歳暮
だんだん年の瀬も近づき、デパートではお歳暮コーナーが大賑わいの時期となりました。お歳暮は、感謝を表す日本ならではの贈り物文化。とは言っても、いつごろどのように始まったのでしょうか…? 今回はそんなお歳暮の由来と歴史を紹介します。 いまのお歳暮 まずはお歳暮の基本的な意味を確認し...

本場と違う?日本流のクリスマス!

クリスマス
だんだん寒くなってきて、街にはイルミネーションがちらほら。 おもちゃ屋のチラシが増えてくると、「もうすぐクリスマスだな」と感じずにはいられませんね。 でも日本人なら誰もが一度は思ったことがあるのではないでしょうか? 日本はキリスト教徒が少ないのに、どうしてクリスマスがお祝いされるん...

割烹着の魅力

割烹着
出典:gofukuyasan.com/kappougi.htm 昔ながらのお母さん、のイメージに必ず浮かんでくるのが「割烹着」です。白地のシンプルで清潔感のある家事アイテムですが、反面少しダサいという印象を持たれることも…。 しかしそんな割烹着には使った人にしかわからない魅力がたっぷり詰まっ...

北海道では使わないの?こたつの歴史と今

こたつ
あなたにとって一番幸せな冬の過ごし方は何でしょうか? スキーをしたりイルミネーションを見に行ったり・・・という意見もあると思いますが、「こたつでみかんを食べること!」というインドア派の意見も少なくないはず。こたつに一度入るとなかなか出てこられないですよね。 今回はそんなこたつの歴史とちょ...

海老茶式部になれ!袴の歴史と着こなし方

袴
卒業式で定番の袴。一生に一度のものだからぜひ着てみたい!と思う人も多いのではないでしょうか。でも卒業式で女の子が袴を着る風潮って、一体いつから始まったんだろう? 今回はそんな袴について、女性と袴の関係から人気の袴まで紹介したいと思います! 男性と袴 袴の定義は「和服で、着物を着た上...

おいしくて便利!以外に知らない缶詰の秘密

缶詰
手軽な酒の肴として、保存食として欠かせない存在である缶詰。味がよく、安定的に供給されるためいろいろな場面で重宝しますよね。 さて今回はこの缶詰の歴史と、現在の缶詰のあまり知られていない側面をご紹介します。 缶詰の歴史 さて、缶詰が生まれるきっかけになったのはあの「ナポレオン・ボナパ...

覚えて楽しく食べましょう。お箸の基本のマナーとは?

箸と箸置
日々の食事で頻繁に使われる日本人ならではのツール、お箸。海外の方でも最近はお箸を使えるように練習してから日本に来るということがあるようです。お箸のマナーをちゃんと分かっているかと聞かれたとき、自信を持って肯定できるようにしたいですよね。 やっていませんか?嫌い箸 お箸のマナーでこれだけは...

どうして「目黒」で「さんま」⁉︎目黒とさんまの深い関連性

さんま
はじめに 「目黒」と聞くと「さんま」を思い浮かべる方、いらっしゃいませんか?かく言う私もその1人。「目黒のさんま祭り」は有名ですよね! しかし、どうして「目黒」で「さんま」なのか、その理由までご存知の方は少ないかもしれませんね。今回は、そんな疑問を解きながら「目黒のさんま」についてご紹介しま...

今も残る正座の文化を受け継ぐ

正座
茶道のお茶会の体験をして、正座をしたら帰る頃には足がしびれて動けなくなっていた、ということはありませんか?普段から日常的に正座をしている人なんてそう多くはないでしょうからね。それでも1、2時間くらいなら正座をしても平気でいられる人はいます。そういう人はちょっとかっこいいですよね。苦手でもどうしてもし...

日本だけじゃない、お米の文化

お米
日本人の主食は当然お米!炊きたてのお米は香りもよく、ふっくらとして美味しいですよね。ヨーロッパなどお米を食べる習慣のない国に旅行に行くと、日本のご飯が食べたくなるとよく聞きます。でも、お米を食べるのは何も日本だけではありません。アジアの国々では同じようにお米を食べているところが多くあります。日本米以...

シンプルだけどなくてはならない、しゃもじは日本人の相棒

しゃもじ
日常生活で使うしゃもじ。お米を主食とする日本人には欠かせない道具です。よく使うものですが、どういうものか詳しく説明しろといわれると案外難しいものです。知ればますます愛着を持てそうです。 しゃもじは「しゃ+もじ」 しゃもじという言葉を説明するには、まず女房言葉について言及しなければなりませ...

お祭りといったらこれ!みんなの屋台ベスト

屋台
やってまいりました、夏休み! 夏休みに入った学生さんも、全然休めない...というビジネスマンの方もいらっしゃるかと思いますが、でも夏はプールに海に、お祭りに、楽しいことがいっぱいですよね!今回はそんな夏を盛り上げる、屋台の人気ランキングについてまとめてみました。 皆さんのお気に入りは、ランクイン...

毎日変わる、六曜と今日の運勢

六曜
カレンダーを見ると日付の欄に載っている文字。仏滅、とか赤口、とか一体どういう意味なんでしょうか。普段はあまり調べることもないかもしれませんが、意味がわかると案外その後気にするようになるかもしれませんよ。 たまに順番が変わる面白さ カレンダーに載っているのは全部で6種類。先勝、友引、先負、仏滅...

イベントだらけの夏、今年は何をしますか。

夏祭り
夏ときいて何を思い浮かべますか? 学生さんなら夏休みがあって何でも好きなことができるでしょうし、社会人なら単に暑いだけの季節、となるかもしれません。確かに夏は暑くて大変ですが、みんなにとって楽しいイベントもあります。 それは、夏祭り。夜にやることがほとんどだから、昼間仕事があっても楽しむこと...

夏の夜空に物語あり、七夕行事はどこからきたのか

短冊
7月のイベントといえば7日の七夕ですね。そして七夕といえば織姫と彦星の伝説。中国から伝わったお話ですがきっとほとんどの人が知っているでしょう。でも、もともと七夕は五節句のひとつ、日本古来の季節の変わり目の行事です。それがどうして中国由来の伝説と結びついたのでしょうか。 覚えていますか?織姫と彦...

「曲げわっぱ」でもっと幸せランチ!

曲げわっぱ弁当箱
みなさん、普段のお昼ご飯、どうされてますか? 近くのカフェやレストラン、ファストフードにコンビニ弁当…どれもたまにはいいですが、おすすめはやはり、持参のお弁当!最近では自分でお弁当をつくる男性「弁当男子」も話題になり、男女問わずこだわりのお弁当をお持ちの方も多いのでは? 今回は、そんなお弁当...

夏こそ温泉!今年の夏休みは温まろう

じめじめしていてなんとなく気分の晴れない梅雨。今年もやってきてしまいましたね。この時期、モチベーションを上げる方法はただひとつ!ズバリ楽しい夏休みの計画をたてることです! 今年の夏はちょっと特別 さて皆さん、今年の夏はどう過ごされる予定ですか?特に社会人の方は、限られたお休みを上手に使っ...

甘いものは元気をくれる。夏の甘味に舌鼓

天の川
暑いと食欲がわかなくてあまりものを食べなくなってしまう、ということはありませんか。食べないといけないのは分かっていても、どうしても食べる気になれない。そんなときのために、夏におすすめの甘味をいくつか挙げたいと思います。 目にも涼やかな彩りで どうせなら夏限定のものの方が、食べた時にお得感があ...

用途は色々、鰹節に魅せられて

かつおぶし
日々の食卓に鰹節、どのくらい出てきますか?スーパーで簡単に手に入ってダシを取るのもお手軽。料理の引き立て役として大活躍です。 でも、なぜ鰹なのか気になったことはありませんか?今回は鰹節について紐解いてみましょう。 こんなに成分があります 鰹節にはいろいろな成分がたくさん含まれています。...

日本だけじゃない!世界中で愛される色々なお米

米
炊きたてのやわらかいお米を頬張る瞬間。あったかくて、おいしくて、本当に幸せですよね。私が「日本人でよかった〜」と思う瞬間ベスト3に入っています! それくらい「お米といえば日本」というイメージが強いですが、他の国のお米はいったいどんなものなのでしょう? 今回は代表的な品種の栽培地域、調理方法、...

ハネムーンの由来、幸せな旅は甘い蜂蜜とともに

ハネムーン
新婚旅行をしたことはありますか?どうやら結婚している方の半分以上が新婚旅行に行ったことがあるそうです。まだ結婚していないもしくはしているけど行っていないという方もいるでしょう。行ったことがある方にとっては、新婚旅行は「するものだから」する、という考えかと思いますが、新婚旅行の始まりはどこにあるのでし...

夏バテに効く!栄養たっぷり夏野菜のススメ

夏野菜
もう春も終わり、最近は初夏の雰囲気になっています。私は、暑いのが苦手なので、もう夏バテしてしまっています。。。そんな夏バテに効くのが、夏野菜!旬のものを食べると元気になるのは昔からのならわしです。 ということで、今回は、夏野菜の効能についてご紹介します。夏はまだ少し先ですが、予習しておきましょ...

世界の「父の日」を知ろう!

みなさん、今年(2016年)の「父の日」はいつだかご存じですか? 日本では「父の日」は毎年6月の第3日曜日と決まっていて、今年は6月19日がその日にあたります。しかし、世界の「父の日」は必ずしも日本と同じ時期ではないんです。例えば、イタリアでは3月、オーストラリアでは9月に「父の日」があるんで...

稲で作る巨大な絵「田んぼアート」を見に行こう!

田んぼアート
はじめに みなさん、「田んぼアート」ってご存知ですか? 「田んぼアート」とは、その名の通り、田んぼをキャンパスに見立て、色の異なる稲を絵の具の代わりにして描く巨大なアートです。写真を見ていただければわかると思いますが、圧巻のクオリティですよね!これが稲で作られているなんて、言われなければわかりま...

これが喜ばれる!外国人にあげたい日本のプレゼント5選

外国人
国土交通省の調べによると、昨年の来日外国人の数は、3500万人超。確かに、街中や電車の中で、外国人を見ない日はないですよね。日本大好きな外国人が多いことが窺い知れますね! 今回は、そんな日本大好きな外国人が喜ぶプレゼントを5つご紹介します。外国人の知り合いがいる方、必見です! 日本の昔の...

意外と知らない「だるま」の豆知識

だるま
みなさんは、「だるま」と聞いて何を思い浮かべますか? 子供のときにやった「だるまさんが転んだ」や「だるま落とし」という遊びでしょうか? それとも、何かお願い事をするときに買った「だるま」でしょうか? なんにせよ、私たちにとって「だるま」はとても身近な存在ですよね。でも、意外と「だるま」のこ...

忠犬が勢ぞろい!日本特産の犬・和犬の魅力

北海道犬
今、日本は空前の猫ブームですね! だけど、どんなに猫が流行っても私は犬派!そんな方もいらっしゃるはず。今回は犬派の皆さんを代表して、日本特産の可愛らしいわんちゃんたちをテーマにしてみます。 ところで、和犬(わけん)または日本犬と呼ばれる彼らの多くが、日本の天然記念物に指定されていることをご存...

神社は分類分けするとスッキリする

大阪天満宮
日本は「八百万の神」の国。だから、神様をお祀りする神社も膨大な数にのぼります。どのような地域にも必ず神社はありますよね。 そのような膨大な数がある神社ですが、いくつか分類分けができます。例えば、京都にある「伏見稲荷大社」を総本社とする「稲荷神社」群。「○○稲荷」と、よく耳にするのではないでしょ...

100年以上の歴史、母の日には感謝を込めてプレゼントを贈ろう

母の日
今年の母の日は5月8日。日頃の感謝を込めて母親に贈り物をする人が多いでしょう。母の日の贈り物といえばカーネーションが定番ですが、その習慣が根付いたのはいつからかご存知ですか? そもそもの始まり 母の日ができた経緯には諸説ありますが、 古代ローマ時代に、神々の母と言われていたリー...

意外に知らない布団の歴史っておもしろい!

布団
みなさんは、毎晩どのような布団で寝ていますか? 多くの方は、羽毛などのわたの入った布団で寝ているのではないでしょうか?質の高い睡眠のために、布団にこだわっている方もいらっしゃると思います。布団を使わない日はほとんどないくらい、布団は私たちに身近な存在ですよね! でも、布団の歴史って意外と...

端午の節句「こどもの日」の意味とは?

こどもたち
日本の伝統的なイベントがぎゅっとつまったゴールデンウィークが今年もやってきましたね。その中から今回は「こどもの日」について。意外と知らない豆知識をご紹介していきたいと思います! もともとは厄払いの行事 国民の祝日に関する法律によると、「こどもの日」は、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福...

こんなに違った!うちわと扇子

扇子
桜の季節が一気に過ぎて、日中はちょっと暑いな、と感じる季節になりました。今年ももうすぐやって来る、暑〜い夏。 ところでみなさん、節電意識を忘れていませんか? 無理は禁物ですが、今年もなるべく地球に優しい夏にしたいものですよね。そんなあなたに欠かせないのが、夏の必需品であるうちわと扇子。お...

日本のおめでたい植物・松竹梅の不思議

松竹梅
「松竹梅」と聞くと、日本人なら誰でもおめでたい気持ちになりますよね。 ところでどうして日本では、松、竹、梅がおめでたいんでしょうか。 今回はそんな松竹梅のあれこれをご紹介していきます! 松竹梅の意味と背景 もちろん意味は、そのまま松、竹、梅です。どれもおめでたいものとして、お祝い事の際に...

知っているようで知らない「狛犬」のあれこれ

狛犬
神社の鳥居を抜けると、現れる二体の「狛犬」。 この「狛犬」、実は左右で違いがあるのですが、ご存知でしたか? 「狛犬」をまじまじと見つめたことない私は、調べるまで知りませんでした。 今回は、そんな身近な存在でありながら意外と知られていない「狛犬」のあれこれをご紹介します! 「狛犬」の役...

たくさんある!「お坊さん」にまつわる言葉

お坊さん
普段何気なく使っている言葉も、よく考えてみると、おもしろい発見が待っています。 今回は、「お坊さん」に関連した言葉をご紹介します。 「お坊さん」の語源 まずは、「お坊さん」や「坊主」という言葉の由来を確認しましょう。どちらにも共通して含まれている「坊」という漢字が気になりますね。 こ...

お花のじゅうたん「シバザクラ」を見に行こう!

芝桜
春も本番になり、外に出れば、どこからか桜の花びらが散ってきます。 春の雰囲気は、足取りが軽くしますよね! 今回は、そんな春の風物詩「サクラ」についてご紹介します。でも、今回ご紹介するのは、あの代表的な「ソメイヨシノ」ではなく「シバザクラ」。「シバザクラ」ってなんだろう?聞いたことない!という...

キレイは素敵な器から?!注目の器好き芸能人

スウォッチ
美味しいお料理に欠かせないのが、素敵な食器の数々。大きさも、色も形も質感も、さまざまな魅力がありますよね。 みなさんは食器にどんなこだわりを持っていますか? あまり気にしたことがないな… そんな人に今回ご紹介したいのが、「器好き芸能人」のみなさんです! 木村文乃さん *...

「銀婚式」「金婚式」だけじゃない!?意外な「○婚式」

みなさん、「陶器婚式」ってご存知ですか? 「銀婚式」とか「金婚式」なら聞いたことあると思いますが、「陶器婚式」は、あまり耳にしないのではないでしょうか? 「陶器婚式」とは、「銀婚式」「金婚式」と同じく、結婚記念日の呼び方で、「結婚9年目」のことを指します。「9年目」に名前が付けられている...

お米の特徴を知ると、ごはんはもっと美味しい

ご飯
みなさん、ご自分の好みのお米、きちんと選べていますか? なんとなく買って、なんとなく炊いて、なんとなく食べる…それでも、美味しいかもしれません。でも、きちんとご自分の好みを知って選ぶようにすると、もっと美味しく食事を楽しめそうですよ。 今回は、身近なはずで意外と知らない、お米のいろいろな...

新生活に、まったり茶道がおすすめ!

抹茶
各地で綺麗な桜が咲き始め、とうとう春がやってきましたね! この春から環境が変わるという方、いらっしゃると思います。新しい季節はワクワクしますが、やっぱり緊張や疲れはつきもの。そんな新生活におすすめなリラックス方法が、今回ご紹介する茶道です。 茶道がじわじわブーム! 2013年12月...

仏像入門!これであなたも仏像マニア!?

仏像
「如来とか菩薩って、何が違うの?」 そう聞かれて、はっきりと答えられますか?仏像ってたくさん種類ありそうだし、よくわからない。という方も多いのではないでしょうか? ということで、今回は、仏像についてご紹介します。どんな仏像がいて、それぞれどんな役割を持っているのか、簡単にご説明しますね。...

春分の日が毎年日にちが違うのはなぜ?

もうすぐ春分の日ですね! 春分の日は、みなさん何をしますか? お墓参りに行ったり、ぼた餅を食べたりする、という方も多いのではないでしょうか? では、なぜ春分の日にお墓参りしたり、ぼた餅を食べるのかご存知ですか?また、春分の日は、日にちが固定されていないのはなぜでしょう。今回は、そんな疑問を...

渋谷に来たら「金王八幡宮」に行こう!

金王八幡宮
みなさん、渋谷に遊びに行ったら、どこに行きますか? 109?センター街?ヒカリエ? 新しいものやおいしいもの、たくさんありますよね。「若者の聖地・渋谷」を象徴する場所だと言えます。 でも、今回おすすめする渋谷のスポットは、金王八幡宮(こんのうはちまんぐう)という神社。 え?渋...

今年はどこに行こう?東京のお花見スポット2016

さくら
最近一気にあたたかくなって、そろそろお花見の計画を始める方も多いのでは? どこに行こうか考え中の方、必見! 今回は東京の素敵なお花見スポットを、目的別にご紹介します。 みんなでワイワイしたいなら お花見といったら、やっぱり大人数でワイワイしたい! そんな方にオススメなのは、定番「飛鳥山...

ひなまつりの五人囃子の由来と謎

五人囃子
去る3月3日のひな祭り、みなさんはどう過ごされましたか? 綺麗なひな人形に心癒される、素敵なイベントですよね。 「五人囃子の笛太鼓」♪ 今回は、ひな壇に並ぶ五人囃子(ごにんばやし)に関連して、和楽器のお話。彼らはどんな楽器を演奏しているのでしょうか。 五人囃子のメンバーって? ...

女子が喜ぶホワイトデーのお返しはコレ!

ホワイトデー
バレンタインデーにチョコをもらった男性の方。 今、お返しは何にしようか悩んでいる時期ではないでしょうか? 「女の子ってどんなものをお返ししたら喜ぶんだろう?」 そんな疑問をお持ちの方、ぜひご参考にしてみてください。今回は、女子がホワイトデーにもらって嬉しいものをピックアップしてみまし...

引越祝いの定番やおすすめのプレゼントとは?

引越祝い
うららかな春の陽気を感じられる日が多くなってきましたね。春は別れと出会いの季節。また、引っ越しの季節でもあります。 みなさん、引っ越し祝いには何を贈りますか? 定番のそばでしょうか? キッチングッズや生活雑貨でしょうか? カタログギフトや商品券でしょうか? 何をあげたらいいのか迷っ...

”女の子のための行事”じゃなかった!?「ひな祭り」の歴史

ひな祭り
寒い冬も終わりを告げ、春のあたたかさが身にしみる今日この頃。もうすぐ、桃の節句、ひな祭りがやってきます。 三人姉妹の私は、毎年、お雛様を飾ってもらっていました〜。 ひな祭りって「女の子のための行事」だから、なんだか主役になれたみたいで嬉しかったなあ(笑) 今回は、そんな、女の子なら思い...

【5,000円】20代から30代男性におすすめのプレゼント

誕生日や記念日、彼氏や旦那さんに、どんなプレゼントをあげますか? 自分のあげたプレゼントで、その方が、”大人の男”になっちゃうようなプレゼント、あげたくありませんか? 今回は、5,000円程度で、20代から30代の男性におすすめの、 粋なプレゼントをご紹介したいと思います。 何をあげたら...

ほっこり素敵な囲炉裏生活

囲炉裏
日本の冬ならではの文化、皆さんは何を思い浮かべますか? 日本の伝統的な暖房器具、囲炉裏(いろり)もそのひとつ。 最近ではめったに見かけませんが、古くから日本の冬を支えてきた存在です。 今回はもっと身近に感じて欲しい、囲炉裏のお話です。 色んな機能を併せ持つスグレモノ! そもそも囲炉...

これからが旬!春のお魚をご紹介

鰆
各地で春一番が吹き、これから春に向けて楽しみなことが多いですよね! 皆さんはこの春、何を一番楽しみにしていますか? 私も色々ありますが…やっぱり一番はおいしい食べ物! というわけで今回は、春が旬のおいしいお魚をご紹介していきます。 旬の魚を食べるといいこと! 海の環境は季節によって大き...

日本独自の「すする」文化入門

日本独特の食文化って、いろいろありますよね。 その中でも今回は「すする」文化について。 普段何気なくすすっている方が多いと思いますが、意外と奥深いものでした! 「すする」の文化的価値を発信していきます。 これぞ粋!江戸っ子も「すする」 日本人がいつからすすっていたのか… 諸説あり...

お花見の起源と歴史を知るとちょっとおもしろい

お花見
そろそろ寒い冬にも飽きて、春が待ち遠しい時期ですよね。 老若男女共通、春のビッグイベントといえば、お花見! ちょっと気が早いですが、今年は誰と、どんなお花見を計画していますか? 今回はお花見準備の前に知っておきたい、色々な豆知識をご紹介します。 日本人の桜好きは昔から お花見は、桜...

栄養たっぷり山菜のススメ

山菜
去る2月4日は立春でしたね。 まだまだ寒い日は続きますが、暦の上ではもう春。 春は、それまで冬眠していた動物が動き出し、様々な植物が芽吹く時期です。 ということで、今回は、春の訪れを象徴する「山菜」を、栄養面に着目して、ご紹介します。 山菜は特有の苦味・えぐみがあるので、苦手な方もいらっ...

日本が誇るスーパー食品!味噌の魅力

味噌
基礎調味料「さしすせそ」の「そ」に当たるのは、皆さんもご存知「味噌」。 日本人の食生活には欠かせない、伝統食品の一つですよね。 身近でおいしい味噌ですが、改めて調べてみると知らない魅力がいっぱいでした! その驚きの実態とは…? 味噌の長〜い歴史 味噌の起源は、「醤(しょう・ひしお)」...

気持ちをカタチに。結婚祝いのプレゼントの相場とおすすめの品

結婚祝い
兄弟や友人…親しいあの人が、結婚するそう! 「結婚おめでとう」の気持ちを、とっておきのプレゼントで伝えられたら素敵ですよね。 今回は結婚祝いにぴったりのプレゼントについて、一緒に考えてみたいと思います! どういう場合にプレゼントを? そもそもプレゼントを贈るべきなのは、どういう場合でしょ...

贈って喜ばれる【入学祝い3選】

まだまだ寒い日が続いていますが、あと2ヶ月もすれば春になります! 春といえば、別れと出会いの季節。3月には卒業式、4月には入学式が行われますよね。 今回は、小学校の入学式に焦点を当てて、幼稚園から小学校にあがるお子さんに贈る、おすすめの「入学祝い」をご紹介します。 目覚まし時計 ...

「雪冷え、花冷え、涼冷え」って何?知られざる日本酒と温度の関係

日本酒
雪冷え、花冷え、涼冷え。 これら三つの名前を、みなさんは聞いたことがありますか? 「雪」や「花」という語があるからか、とてもきれいな語感ですね。 実は、これらの名前は、日本酒の温度帯別の呼び名なのです。5℃の日本酒は「雪冷え」、10℃の日本酒は「花冷え」、15℃の日本酒は「涼冷え」と呼ばれ...

どうして赤いの?マグロの豆知識

まぐろ
みなさん、マグロはお好きでしょうか? 私はお寿司屋さんに行くと必ずマグロを食べてしまうほど、マグロが好きです!またツナ缶という加工品の形でも、和洋の料理に使えるので重宝しています。 みなさんの中にも、マグロ好きな方や、ツナ缶を常備しているという方がいらっしゃるのではないでしょうか? ...

世界のお正月っておもしろい!

みなさん、今年はどんなお正月をお過ごしになりましたか? 私は、こたつに入りながら年越しそばを食べて、近くの神社に初詣に行って、おみくじを引いて。あとはおせちやお雑煮を食べて、駅伝を見て…。 みなさんの中にも、私と同じようお正月を過ごされた方がいらっしゃるかもしれませんね。大体こんなところ...

クリスマスの「実は日本だけ」の文化5選

12月に入り、寒さも本格的になってきましたね。師走という名の通り、慌ただしく毎日が過ぎていきます。そんな12月の一大イベントといえば、クリスマス! 「クリスマス」と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか? ケーキやチキン、プレゼントやイルミネーション…一緒に過ごす恋人の顔が浮かんだ人もいるかもし...

素材そのものの味を楽しむ!土鍋で料理 〜和食編〜

土鍋
秋も深まってきて、日に日に冬が近づいてきているのを感じますね。 鍋料理が美味しい季節になりました。 鍋料理を想像した時、多くの人の頭に浮かぶのは鉄鍋でも銅鍋でもなく、土鍋だと思います。土鍋は、他の鍋に比べてじっくりと火を通してくれるため、素材の旨みを存分に引き出してくれる優れものなのです。 ...

お肌すべすべ!?米のとぎ汁の活用法

米を研いだ後のとぎ汁。 捨てている方が多いのではないでしょうか? でもこのとぎ汁、活用法が幅広いのです! とぎ汁の成分 とぎ汁の白色の正体はヌカです。 精米の途中でとりきれなかったヌカがとぎ汁となり、1合の米で、大体大さじ1杯程度のヌカが含まれてます。 とぎ汁の活用法...

日本人なら知っておきたい年中行事の意味

お盆の季節ですね。今日は会社が休みという方も多いのではないでしょうか。 お盆は古くから日本に根ざした行事で、祖先の霊を供養します。日本には、他にも様々な年中行事がありますよね。 正月に始まり、節分、ひな祭り、端午の節句、七夕、お月見、、、。今回は、そんな私たちに身近な「年中行事」について...

料理を美味しくみせる盛り付けのコツ!

料理を美味しく作ったのはいいものの、盛り付けが上手に出来ない!と悩んでいる方、 結構いらっしゃるのではないでしょうか。 盛り付けのコツをつかんで、より華やかなテーブルに。 まずは盛り付けの基本 「彩り」「高さ」「バランス」この3つが基本となります。 彩り・・・「赤・黄・...

外国と日本のテーブルコーディネートの違いって?

海外へのあこがれが強く、洋風な内装、洋食器で揃えている方も多いのではないでしょうか。 洋食器は同じお皿がテーブルに並ぶことが多いですが、和食器は様々な大きさ・柄の食器が並ぶことが多いです。 これは美意識の違いから違いが出ているようです。 食器に対する美意識について これは下記のよ...

雨の呼び名の種類と由来を知ると雨も楽しくなる

「五月雨をあつめて早し最上川」 この句を読んだのは、みなさんご存知のとおり、松尾芭蕉です。 芭蕉の句を見てもわかるように、日本人は、昔から、和歌や俳句、短歌、また演歌の歌詞に多く「雨」を読み込んできました。 今回は、そんな日本人の感性が生きている「雨の名前」についてご紹介します。 時...

お皿をインテリアとして使う方法

みなさん、食器棚の奥に潜んでいるお皿はお持ちでしょうか? お祝い品としてもらったけど使ってないものとか、かわいくて一目惚れして買ったけど使ってないものとか、一つや二つはあるのではないでしょうか? 今回は、そんな眠っているお皿を使ったインテリア方法をご紹介します! 壁に飾ろう ...

月の呼び名の由来がおもしろい!

地球の周りをたえず周っている「月」。 「お月見」という風習が物語っているように、私たちにとって月は古来からとても身近な存在です。そんなお月様は、みなさんご存知の通り、約29.5日の周期で満ち欠けをします。 今回は、そんな日々形を変えるお月様の様々な呼称についてご紹介します。「満月」や「三...

なぜ、人は旅に出るのか

お盆や年末年始などの長期休暇には、家族や友達と旅行に行きたくなりますよね。私も、一人旅がとても好きで、長期休みの度に国内外を旅行するのが密かな楽しみです。でも、たまにふと考えることがあるんです。 「なんで私は旅に出るんだろう」 人々が旅に出るのは決して今に始まった話ではなく、世界中の歴史...

日本酒職人の肌は真っ白!美白したいなら酒粕を使うべき!

あなたは、テレビ等で日本酒を作る職人さんを観たことはありますか? 私は以前テレビで観たことがあるのですが、そのとき、その方々の手が真っ白なことに驚いたのを覚えています。今回は、その日本酒職人さんからヒントを得た、美白方法についてご紹介します! 紫外線の強い時期、うっかり日焼けしてしまった...

洗うのが面倒な急須!解決策は?

皆さんは最近、お茶を飲んでいますか? ペットボトルのお茶を飲む方、自分で淹れて飲む方、カフェで飲む方、様々ですね。 ペットボトルのお茶も種類が豊富で、私もよく飲みます。 私の場合、祖父が小さい頃にお茶お淹れ方を訓練してくれたので (自分で淹れるのが面倒だったのな。。) 家にいるとき...

お皿をおしゃれに収納する方法

かわいいお皿を買ったはいいけど、キッチンの置き場所にこまっちゃう…そんなことを思ったことはありませんか? 私は一人暮らしなのですが、キッチンが狭く、食器の置き場所にはいつも頭を悩ませています。 どこに何があるのか忘れてしまって、使いたい食器の場所を思い出すことから始めなければならなか...

子供用の食器に陶器がおすすめな理由

自分の子どもの離乳食が始まる。 一番最初に何を食べてもらおうかな~。 考えるだけでわくわくします。 (あ、ちなみにわたしは独身です。。) このブログを見てくださっているパパ・ママの皆様、お子様が初めて離乳食を食べたとき、どんなお皿を使って、何を食べたか覚えていますでしょうか^^ ...