和食器って食洗機で洗っていいの?

食器洗い機
普段、食器を洗うのを食洗機に任せているという方も少なくないのではないでしょうか? 時間がないときや、手洗いでは落とせない汚れまで落としたいときには、やっぱり食洗機が便利ですよね。では、そんな便利な食洗機ならば、陶磁器などの和食器を洗うことも可能なのでしょうか? 食洗機で洗えちゃえば便利だ...

日本各地のやきものをご紹介

全国各地には、たくさんのやきものがありますが、みなさんは、どのようなやきものをご存知ですか? 有田焼や備前焼、瀬戸焼など聞いたことがある方は多いかと思います。 今回は、そんな全国各地にあるやきものをいくつかピックアップしてご紹介します! 益子焼(栃木県芳賀郡益子町) 江戸時代末期に開窯し...

和食の文化と和食器、洋食器の違い

和食器と洋食器って実際のところ何がどう違うのか気になったことはありませんか? 戦後、日本に欧米の文化が入ってきてから世界の文化を上手く取り入れることが得意な日本人はこぞって洋食器を使うことが多くなってきました。今でも各ご家庭には洋食器の方が多い、ということの方が多いのではないでしょうか。 ...

実は全くの別物?陶器と磁器の違いとは?

「陶磁器」ってよく聞くけれど、「陶器」と「磁器」は実は全然別物だってこと、みなさんは意識したことありますか? あまり意識したことがない、という方も多いのではないでしょうか。 実は陶器、磁器による違いで扱い方が変わってくるので、結構重要なんです。 今日は皆さんに陶器と磁器の違い、...